HARINA DE MAÍZ MASECA 1KG

🌽 Farina di Mais Maseca 1kg – Specifiche Tecniche

INFORMAZIONI BASE:
• Prodotto: Farina di mais nixtamalizzata
• Marca: MASECA
• Origine: Messico
• Peso netto: 1kg
• Tipo: Farina di mais bianco/giallo

COMPOSIZIONE E PROCESSO:
• Ingredienti: Mais, calce alimentare (processo di nixtamalizzazione)
• Procedimento: Tradizionale metodo messicano
• Vantaggio nutrizionale: Maggiore biodisponibilità di niacina
• Allergeni: Naturalmente senza glutine

CARATTERISTICHE TECNICHE:
• Tempo di preparazione: 10-15 minuti
• Resa: ≈ 20-25 tortilla per confezione
• Conservazione: 18 mesi in luogo fresco e asciutto
• Texture: Fine e di colore uniforme

USI PRINCIPALI:

• Tortillas messicane (sia morbide che fritte)

• Tamales e tamalitos

• Gorditas e sopes

• Enchiladas e quesadillas

VANTAGGI NUTRIZIONALI:
✓ Arricchita: Vitamine del gruppo B
✓ Digestibile: Grazie al processo di nixtamalizzazione
✓ Energetica: Alto contenuto di carboidrati complessi
✓ Naturale: Senza conservanti artificiali

ISTRUZIONI PER L’USO:

1. Mescolare 1kg di farina con 700ml di acqua tiepida

2. Impastare fino a ottenere una consistenza omogenea

3. Lasciar riposare 5 minuti

4. Formare palline e pressare per le tortillas

5. Cuocere su comal o padella calda

GARANZIE DI QUALITÀ:
• Certificazione alimentare internazionale
• Confezionamento sottovuoto per freschezza
• Controlli di qualità rigorosi

ABBRINAMENTI CONSIGLIATI:

• Carne asada e pollo alla griglia

• Guacamole e salsa messicana

• Fagioli refritos e formaggio

• Verdura fresca e lime

Porta il vero Messico nella tua cucina! 🌮🇲🇽